Pre 4 osoby
Suroviny
- 2 zrelé avokáda
- 1 malá cibuľa
- 1/2 pikantnej zelenej papričky (chilli)
- 1 limetka
- soľ
- korenie
Postup
Nasekáme nadrobno papričku a cibuľu. Avokádo prepolíme a vyberieme kôstku, olúpeme, nakrájame na kocky, pridáme šťavu z limetky, pomačkáme s vidličkou. Nakoniec pridáme cibuľu s papričkou, premiešame a podávame.
| Hodnoty pre jednu porciu | |
| Energia | 131 kcal |
| Bielkoviny | 2,7 g |
| Tuky | 11,7 g |
| Sacharidy | 2,9 g |
Tento recept najmä kvôli avokádu dodáva telu foláty a až štvrtinu dennej potreby vitamínu K. Avokádo je tiež výborným zdrojom nenasýtených tukov. Je tiež mimoriadne bohaté na proteíny a obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny. Je výborným zdrojom železa. Pomáha pri tráviacich problémoch a v prevencii srdcovo-cievnych ochorení.