Prijmite diétu dlhovekosti ako životný štýl. Kombinácia stravy a cvičenia vám pomôže udržať ideálnu telesnú hmotnosť a brušný tuk, ale môže tiež znížiť výskyt cukrovky bez ohľadu na hmotnosť.
- Prejdite na vegánsku stravu + ryby (pozor na ryby s vysokým obsahom ortuti). Obmedzte ryby na 2-3 porcie týždenne.
- Minimalizujte tuky a cukry.
- Ako hlavný zdroj bielkovín konzumujte fazuľu, cícer, hrach a iné strukoviny.
- Do veku 65 – 70 rokov udržiavajte nízku spotrebu bielkovín (0,7 – 0,8 gramov na kilogram hmotnosti, tj. 35 – 40 gramov bielkovín denne pre osoby s hmotnosťou okolo 50 kíl a 60 gramov bielkovín denne pre osoby s hmotnosťou 100 kg (ak tvorí asi tretinu hmotnosti tuk).
- Po 65-70 rokoch mierne zvýšte objem bielkovín, aby nedošlo k strate svalovej hmoty.
Doplňte ryby a vitamíny a minerály
- Konzumujte veľké množstvo zložených sacharidov (paradajky, brokolica, mrkva, strukoviny atď.). Pozri časť recepty.
- Konzumujte relatívne vysoké množstvá olivového oleja (50 – 100 ml za deň) a hrsť vlašských orechov, mandlí alebo lieskových orechov.
- Jedzte ryby s vysokým obsahom omega 3/6 a / alebo vitamín B12 (losos, sardely, sardinky, treska, pražma, pstruh, mušle, krevety) najmenej dvakrát týždenne.
- Dodržiavajte stravu bohatú na vitamíny a minerály, ale dvakrát týždenne ju doplňte kvalitným výživovým doplnkom.
Postite sa
- Vykonajte 5 – 7 dní pôstu s Prolon, alebo Proregen každých 1-6 mesiacov. Frekvenciu či a kedy sa majú robiť diétne programy napodobňujúce pôst, musí odporučiť lekár, alebo výživový poradca na základe údajov klienta, zdravotného stavu a veku.
- Pre ľudí s nadváhou, alebo ktorí majú tendenciu priberať, je vhodné mať raňajky a obed alebo večeru. K tomu môžu pridať 2 malé snacky max. 100 kcal a s nízkym obsahom cukru (menej ako 3 až 5 gramov), z ktorých jeden nahrádza jedlo. Je dobré sa poradiť s odborníkom na výživu.
- Sledujte telesnú hmotnosť a obvod brucha a podľa výsledkov sa rozhodnite či zaradiť 2 alebo 3 jedlá denne.
- Pre ľudí, ktorí majú normálnu váhu a majú tendenciu chudnúť, je vhodné pripraviť si tri normálne jedlá plus 100 kcal snack s nízkym obsahom cukru.
- Vyberajte správne suroviny, inšpirujte sa stravou svojich predkov
Podľa zistení uverejnených 15. februára v časopise„ Science Transnational Medicine “, diéta dlhovekosti znížila riziko rakoviny, cukrovky, srdcových chorôb a iných chorôb súvisiacich s vekom u pacientov, ktorí sa podrobili štúdii.“- USC News, 16. februára 2017